引起鹅口疮的病原体主要是白色念珠菌。白色念珠菌是一种条件致病菌，通常存在于人体的口腔、肠道和阴道等部位。当人体免疫力下降、口腔卫生不良、使用抗生素等情况下，白色念珠菌会过度生长，引起鹅口疮。
鹅口疮主要表现为口腔黏膜上出现白色的斑块，有时会伴有疼痛、烧灼感和味觉减退等症状。如果不及时治疗，鹅口疮可能会扩散到喉咙和食管等部位，严重影响患者的进食和呼吸。
对于鹅口疮的治疗，一般采用抗真菌药物进行局部治疗，如口腔喷雾剂、含片或药膏等。同时，保持良好的口腔卫生也非常重要，包括勤刷牙、使用漱口水等。此外，增强免疫力也是预防和治疗鹅口疮的重要措施，如保持均衡的饮食、充足的睡眠和适度的运动等。
需要注意的是，在使用抗真菌药物治疗鹅口疮时，应按照医生的建议使用，避免滥用药物。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以便进行进一步的诊断和治疗。同时，对于免疫系统较弱的人群，如婴儿、老年人和免疫缺陷患者，应特别注意预防和治疗鹅口疮，避免病情加重。