减肥期间可以适量食用羊肉。羊肉营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等矿物质，能为身体提供能量，有助于减肥。但需注意以下几点：
1.选择合适的烹饪方式：减肥期间应尽量选择低脂肪、低盐的烹饪方式，如清蒸、白煮、烤制等，避免油煎、油炸。
2.控制摄入量：羊肉虽然热量不高，但过量食用仍会导致热量摄入超标，影响减肥效果。建议每天食用量不超过100克。
3.搭配其他食物：羊肉的饱腹感较强，可搭配蔬菜、水果等食物一起食用，以保证营养均衡。
4.注意食用时间：晚上人体代谢较慢，应尽量避免晚餐食用羊肉，以免热量无法及时消耗，堆积成脂肪。
总之，减肥期间可以适量食用羊肉，但需注意烹饪方式、摄入量及食用时间，并搭配其他食物，以保证营养均衡，达到减肥的目的。