孩子老起湿疹的原因可能与遗传、免疫异常、皮肤屏障功能障碍、环境因素、感染、饮食等有关，具体如下：
1.遗传因素：如果父母或家族中有湿疹患者，孩子患湿疹的风险可能会增加。湿疹可能与特定的基因有关。
2.免疫异常：孩子的免疫系统可能对某些外界因素产生异常反应，导致湿疹的发生。这种免疫异常可能涉及Th2细胞介导的免疫反应亢进。
3.皮肤屏障功能障碍：湿疹患儿的皮肤屏障功能可能存在缺陷，使皮肤更容易受到外界刺激和感染。皮肤干燥、角质层受损等都可能导致湿疹的发生和加重。
4.环境因素：环境中的过敏原、刺激物和微生物等因素可能诱发湿疹。常见的过敏原包括尘螨、花粉、动物毛发、某些食物等。此外，气候干燥、温度变化、紫外线辐射等也可能对皮肤产生影响。
5.感染：某些感染，如病毒、细菌或真菌感染，可能引发或加重湿疹。感染可能导致皮肤炎症反应，使湿疹症状更加明显。
6.饮食因素：某些食物可能引发过敏反应，进而导致湿疹的发作。常见的过敏食物包括牛奶、鸡蛋、大豆、花生、鱼、虾等。但每个孩子的过敏食物可能不同，需要个体化的饮食观察和试验。
7.其他因素：孩子的情绪、压力、皮肤过度清洁等也可能对湿疹产生影响。
对于孩子老起湿疹的情况，建议及时就医，医生会根据具体情况进行诊断和治疗。治疗方法包括皮肤护理、外用药物（如糖皮质激素、润肤剂等）、口服药物（如抗组胺药、免疫调节剂等）等。此外，避免过敏原、保持皮肤湿润、注意饮食调整等也是重要的预防和护理措施。每个孩子的湿疹情况可能不同，治疗应个体化，并在医生的指导下进行。