拉肚子且肛门火辣辣地疼，通常由以下原因引起：
1.感染：如病毒、细菌、寄生虫等感染肠道，可导致腹泻和肛门疼痛。
2.饮食因素：食用辛辣、油腻、刺激性食物，或过量饮酒、喝咖啡等，可能刺激肠道和肛门，引起疼痛。
3.肠道炎症：如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，可导致肠道炎症和腹泻，同时伴有肛门疼痛。
4.肠道易激综合征：这是一种常见的功能性肠道疾病，常伴有腹泻、腹痛、腹胀等症状，肛门疼痛也可能出现。
5.药物副作用：某些药物，如抗生素、泻药等，可能引起肠道功能紊乱和肛门疼痛。
6.其他：如肛裂、肛瘘、痔疮等肛肠疾病，也可能导致类似症状。
针对这种情况，可以采取以下措施：
1.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃易消化、富含营养的食物，多喝水。
2.注意个人卫生：保持肛门清洁，便后用温水清洗。
3.补充益生菌：益生菌可以调节肠道菌群，缓解腹泻症状。
4.服用药物：如果腹泻严重，可以服用蒙脱石散等止泻药；如果肛门疼痛明显，可以使用痔疮膏等药物缓解症状。
5.就医诊治：如果症状持续不缓解或伴有其他严重症状，如发热、呕吐、血便等，应及时就医，进行相关检查，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，以上内容仅供参考。由于个体差异和具体情况不同，建议在出现症状时及时就医，以便获得更准确的诊断和治疗建议。