食道息肉的症状主要包括以下几个方面：
1.吞咽困难：这是食道息肉最常见的症状之一。息肉可能会阻塞食道，导致食物难以通过，从而引起吞咽困难。患者可能会感到食物在喉咙或胸部卡住，需要多次吞咽才能将食物咽下。
2.疼痛或不适感：有些患者在吞咽时可能会感到胸骨后疼痛或不适感，这可能是由于息肉刺激食道黏膜引起的。疼痛可能会放射到背部或耳部。
3.消化不良：食道息肉可能会影响食物的消化和吸收，导致消化不良症状，如胃胀、恶心、呕吐、食欲不振等。
4.出血：少数情况下，食道息肉可能会破裂或出血，导致呕血或黑便。出血量的多少取决于息肉的大小和位置。
5.其他症状：一些患者可能还会出现体重下降、疲劳、贫血等症状，这些症状可能是由于长期消化不良或出血导致的营养不良引起的。
需要注意的是，这些症状并不一定都同时出现，而且有些症状可能与其他疾病相似，因此如果出现上述症状，尤其是年龄较大、有食道癌家族史或长期吸烟、饮酒等高危人群，应及时就医，进行相关检查，以明确诊断。
目前，对于食道息肉的治疗主要包括以下几种方法：
1.内镜下切除：这是治疗食道息肉的首选方法。医生通过内镜将息肉切除，创伤小、恢复快。
2.手术治疗：对于较大或内镜下难以切除的息肉，可能需要进行手术治疗。
3.药物治疗：一般用于缓解症状或预防并发症。
此外，患者在治疗期间应注意饮食调整，避免食用辛辣、刺激性食物，以及过热、过冷的食物，以免刺激食道黏膜。同时，应遵循医生的建议，定期进行复查，以监测病情的变化。