一、药材浸泡有讲究
一般来说，将中药饮片用冷水浸泡30 - 60分钟为宜，这样能使药材充分吸收水分，有助于有效成分的煎出。对于一些质地坚硬的药材，如矿物类、贝壳类等，可适当延长浸泡时间。
二、火候与时间需把控
煎药时，先用大火将药液烧开，之后改用小火慢煎。一般来说，解表类中药煮沸后再煎15 - 20分钟；补益类中药煮沸后再煎30 - 40分钟。不同类型的中药煎制时间有差异，需根据具体药物来定。
三、煎煮次数要恰当
通常中药煎煮2 - 3次即可。第一次煎煮用水量以浸没药材为宜，煎煮后滤出药液；第二次加水适量，煎煮时间较第一次稍短，然后将两次药液混合，分2 - 3次服用。
四、特殊药材特殊对待
对于一些有特殊要求的药材，如先煎的药材，像磁石、牡蛎等，需要先煎煮30 - 60分钟后再加入其他药材同煎；后下的药材，如薄荷、砂仁等，在其他药材煎好前5 - 10分钟放入；包煎的药材，如车前子、滑石等，要用纱布包好后再煎煮；烊化的药材，如阿胶、鹿角胶等，可将其放入已煎好的药液中，待其溶化后服用。
不同年龄、性别、生活方式和病史的人群在中药熬制上也有差异。例如，儿童用药时，要特别注意药材的选择和煎制的规范性，尽量选择适合儿童服用的药物剂型，若用中药煎剂，要按照儿童的特点适当调整煎制时间和药量等；老年人由于身体机能下降，在煎药时要关注火候和时间的把控，确保药物有效成分充分煎出；有特殊病史的人群，如肝肾功能不全者，要告知医生，在煎药时遵循医生的特殊要求，避免因煎药不当影响病情。