中药熬制有一定讲究，选对器具、控制好火候和时间等能让药效更好发挥。
一、器具选择
应选用砂锅、瓦罐等陶瓷类器具，这类器具性质稳定，不会与中药成分发生化学反应，能保证药效。避免使用铁锅、铝锅等金属器具，金属可能与中药中的成分发生反应，影响药效甚至产生有害物质。
二、浸泡环节
中药在煎煮前一般需要浸泡。通常用冷水浸泡，以水没过药物为准，浸泡时间约30分钟 - 1小时，让中药充分吸收水分，便于有效成分煎出。
三、火候把控
开始煎煮时先用大火将药液烧开，水开后转为小火慢煎。小火能使药液缓慢均匀地熬煮，让药物中的有效成分充分溶出。不同类型的中药煎煮火候和时间有差异，解表类中药煎煮时间相对较短，一般大火烧开后再煎15 - 20分钟；滋补类中药煎煮时间可稍长，大火烧开后小火再煎30 - 60分钟。
四、次数与合并药液
一剂中药一般煎煮2 - 3次。将每次煎煮得到的药液合并，这样能保证药液中有效成分含量相对稳定，保证治疗效果。对于儿童等特殊人群，煎煮时更要严格把控火候和时间，确保中药服用安全有效，儿童服用时可根据年龄适当调整药液量，但需在医生指导下进行。