肝癌患者的饮食禁忌主要包括以下几个方面：
1.避免饮酒：酒精在体内主要通过肝脏代谢，饮酒会增加肝脏的负担，不利于肝癌的恢复。
2.控制脂肪摄入：肝癌患者的胆汁分泌和消化功能可能会受到影响，过多的脂肪摄入可能会导致消化不良。建议选择低脂肪、易消化的食物，如瘦肉、鱼类、豆类等。
3.限制蛋白质摄入：在肝癌患者肝功能受损的情况下，过多的蛋白质摄入可能会加重肝脏负担。建议根据患者的具体情况，合理控制蛋白质的摄入量。
4.避免高糖饮食：过多的糖分会在体内转化为脂肪，增加肝脏的负担。建议选择低糖、高纤维的食物，如蔬菜、水果等。
5.避免辛辣、刺激性食物：这些食物可能会刺激胃肠道，影响消化功能。建议选择清淡、易消化的食物。
6.注意饮食卫生：肝癌患者的免疫力可能会下降，容易感染细菌和病毒。因此，要注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
7.避免食用腌制、熏制食物：这些食物中含有亚硝酸盐等致癌物质，不利于肝癌的治疗和康复。建议选择新鲜、健康的食物。
总之，肝癌患者的饮食需要特别注意，建议在医生或营养师的指导下，制定合理的饮食计划。同时，患者还需要保持良好的心态，积极配合治疗，以提高生活质量和延长生存期。