植物人全身水肿能存活多久，取决于多种因素，以下是一些可能影响存活时间的因素：
1.导致植物人的原发病因：如果植物人的原发病因能够得到有效治疗，例如控制颅内感染、改善脑缺氧等，全身水肿可能会得到缓解，从而提高存活时间。
2.全身水肿的严重程度和治疗情况：全身水肿的严重程度会影响身体的功能和代谢，如果水肿严重，可能会导致心脏、肺部等器官的功能衰竭，从而影响存活时间。治疗全身水肿的方法包括使用利尿剂、补充白蛋白等，及时有效的治疗可以减轻水肿，改善器官功能。
3.并发症的发生情况：植物人由于长期卧床，容易发生肺部感染、泌尿系统感染等并发症，这些并发症会加重身体的负担，影响存活时间。预防和治疗并发症是提高植物人存活时间的重要措施。
4.护理和支持：植物人的护理和支持非常重要，包括定时翻身、清洁口腔、预防压疮等，这些措施可以减少并发症的发生，提高生活质量，从而延长存活时间。
5.个体差异：不同的植物人个体对疾病的耐受性和反应性不同，这也会影响存活时间。
需要注意的是，植物人全身水肿的存活时间是一个不确定的因素，需要根据具体情况进行综合评估和治疗。在治疗过程中，需要密切关注患者的病情变化，及时调整治疗方案，以提高患者的存活时间和生活质量。