手被油烫伤后的紧急处理方法如下：
1.冲：用流动的冷水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤表面的温度，缓解疼痛和损伤。
2.脱：在冷水中小心地脱去衣物，如果衣物与伤口粘连，不要强行拉扯，以免加重损伤，可以用剪刀剪开衣物。
3.泡：继续将伤口浸泡在冷水中15-30分钟，以缓解疼痛和肿胀。
4.盖：用干净的纱布或毛巾覆盖伤口，避免感染。
5.送：如果伤口较为严重，如出现水疱、皮肤脱落等，应及时就医，以便进行进一步的处理和治疗。
需要注意的是，在处理伤口时，应避免使用冰块冷敷，以免加重皮肤损伤；也不要自行挑破水疱，以免感染。如果伤口出现感染、发热等症状，应及时就医。