吃完奥美拉唑不建议喝酒。奥美拉唑是常见的抑制胃酸分泌的药物，服药后喝酒会带来多方面不良影响。
影响药物疗效
酒精会干扰奥美拉唑发挥作用，降低药物对胃部疾病的治疗效果，不利于胃部不适症状的缓解与病情控制。
加重胃部刺激
酒精本身就对胃黏膜有刺激作用，而奥美拉唑服用后虽能抑制胃酸，但此时喝酒会双重刺激胃黏膜，可能导致胃痛、恶心、呕吐等不适症状加重，使胃部状况恶化。
增加肝肾负担
酒精需要通过肝肾代谢，服用奥美拉唑期间喝酒，会加重肝肾的代谢负担，影响其正常功能，尤其是对于肝肾原本就不太好的人群，风险更大。
特殊人群需格外注意
老年人肝肾功能相对较弱，吃完奥美拉唑后喝酒，肝肾负担加重情况更明显，更易出现身体不适；患有胃部严重疾病如胃溃疡、胃出血等的患者，吃完奥美拉唑喝酒会极大增加胃部出血、溃疡加重等严重并发症发生的风险，需严格避免饮酒。