金丝皇菊具有抗病原体、增强毛细血管抵抗力、降血压、消除癌细胞、明目清肝、提神醒脑、治疗感冒头痛等功效。
金丝皇菊的功效有以下几点：
1.抗病原体作用：
（1）抗病原微生物作用：菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见致病性皮肤真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。
2.增强毛细血管抵抗力：
（1）菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。
3.降血压、消除癌细胞：
（1）菊花的另一重要功效是降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
4.明目清肝：
（1）对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。
5.提神醒脑：
（1）菊花是一种神经强壮剂，能增强毛细血管的抵抗力，可延缓衰老，增强体力。
6.治疗感冒、头痛：
（1）菊花甘苦微寒，清热解毒，用于治疗感冒发热，效果显著。