新鲜西梅皮含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，帮助维持正常的消化功能。
一、促进肠道蠕动
西梅皮中的膳食纤维能增加粪便体积，刺激肠道肌肉收缩，加快粪便排出速度，预防便秘。对于日常饮食中膳食纤维摄入不足的人群，食用含皮西梅可改善肠道蠕动情况。
二、提供营养成分
西梅皮含有一些维生素和矿物质等营养成分，虽含量相对果肉可能少些，但也能为身体补充部分营养，不过其营养贡献相对有限，主要还是依靠果肉来获取大部分营养。
三、可能辅助控制体重
膳食纤维具有一定的饱腹感，食用含皮西梅能让人在较长时间内感觉不太饿，从而减少其他高热量食物的摄入，对控制体重有一定辅助作用。但这需结合整体饮食和运动来综合发挥效果。
四、特殊人群需注意
对于胃肠道功能较弱的人群，如老年人或患有胃肠道疾病者，过量食用西梅皮可能会引起肠胃不适，应适量食用。儿童食用时需注意避免呛噎，最好在成人监护下食用。