桔子皮泡水有一定功效与作用，比如能理气化痰、健胃除湿等。
一、理气化痰
桔子皮中含有的成分有一定理气作用，对于因气滞引起的咳嗽、咳痰等有一定辅助缓解作用。从现代研究来看，其成分能对呼吸道有一定影响，帮助改善痰液黏稠等情况，利于痰液排出。
二、健胃除湿
它可以促进消化液分泌，有助于胃肠蠕动，对消化不良、胃胀等有一定改善作用。能帮助调节胃肠功能，在一定程度上减轻胃肠湿气重导致的不适。
三、清新口气
桔子皮泡水后，其散发的气味有一定清新口气的效果，饮用后能让口腔感觉清爽。
四、对特殊人群需注意
对于孕妇，应谨慎饮用桔子皮泡水，因为个体差异较大，过量饮用可能会对身体产生一些不确定影响；而对于脾胃虚寒的人群，饮用时也要适量，以免加重虚寒症状。