枸杞泡水喝是常见吃法，取适量枸杞用开水冲泡，待水温适宜后饮用，可反复冲泡至味道变淡，这样能较好地摄取枸杞中的营养成分。
煮粥时加入
在熬煮小米粥、大米粥等粥品时，快出锅前放入适量枸杞，煮好的粥不仅色泽诱人，还能增添营养，让粥品兼具美味与养生功效，适合大多数人日常食用，尤其对需要补充营养的人群较为友好。
煲汤时放入
煲汤时，如炖鸡汤、排骨汤等，在汤快煲好时加入枸杞，能使汤的口感更丰富，且枸杞的营养融入汤中，易于人体吸收，不同年龄段、不同身体状况的人都可通过喝这类汤摄取枸杞营养，但需注意特殊人群如糖尿病患者要控制量。
直接嚼食
直接嚼食枸杞能最大程度保留其营养成分，不过要注意适量，因为过量食用可能会带来一些不适，对于胃肠功能较弱的人，可少量尝试后根据自身反应调整食用量。