注射用水溶性维生素主要用于补充人体每日必需的水溶性维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酰胺、泛酸钙、生物素、叶酸和维生素C等。这些水溶性维生素在人体的新陈代谢、能量产生、神经系统功能维持等多方面发挥重要作用。
参与能量代谢
水溶性维生素是多种酶的辅酶或辅基的组成成分，参与体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程，帮助将食物中的能量转化为人体可利用的形式，维持正常的能量代谢。例如，维生素B1是丙酮酸氧化脱羧酶的辅酶，参与糖代谢；维生素B2是黄素酶的辅酶，参与生物氧化过程。
维护神经系统功能
部分水溶性维生素对神经系统的正常功能至关重要。维生素B12参与神经髓鞘中脂蛋白的合成，维持神经系统的正常结构和功能；维生素B6参与神经递质的合成，对神经系统的发育和正常运作有重要意义。
促进细胞生长发育
叶酸在细胞分裂和生长过程中起着关键作用，参与DNA的合成与修复，对细胞的增殖和分化必不可少，尤其对处于生长发育阶段的儿童以及孕妇等特殊人群，叶酸的补充尤为重要，它有助于预防胎儿神经管畸形等问题。
抗氧化与维持皮肤健康
维生素C具有抗氧化作用，能清除体内自由基，保护细胞免受氧化损伤；同时，维生素C参与胶原蛋白的合成，对维持皮肤、黏膜等组织的完整性和健康有重要作用。烟酰胺也有助于维持皮肤的正常功能，参与皮肤的新陈代谢等过程。
对于特殊人群，孕妇需要确保足够的叶酸摄入以保障胎儿正常发育；儿童处于生长发育阶段，适当补充水溶性维生素有助于其各项生理功能的正常开展，但应在医生指导下合理使用；老年人由于代谢功能可能有所减退，也可能需要适当补充水溶性维生素来维持身体正常的维生素水平，但需注意与其他药物等的相互作用等情况。