黄芪与枸杞泡水有诸多益处，适量饮用短期内可帮助增强免疫力、调节气血等。
增强免疫力
黄芪含多种活性成分，能调节机体免疫系统，枸杞中的多糖等物质也有助于提高人体免疫力，经常饮用黄芪枸杞泡水，可在一定程度上提升身体抵御外界病菌等的能力，对免疫力较低人群有一定帮助。
调节气血
黄芪有补气作用，枸杞能补血，二者搭配泡水，对于气血不足导致的面色萎黄、乏力等情况有一定改善作用，能帮助调节身体气血状态，让面色更加红润，身体更有活力。
保护肝脏
黄芪有保护肝脏的功效，可减轻肝脏损伤，枸杞中的营养成分对肝脏也有一定保护作用，长期适当饮用黄芪枸杞泡水，有助于维护肝脏健康。
改善睡眠
枸杞有一定安神作用，黄芪搭配枸杞泡水，对于因气血不足等引起的睡眠不佳有一定改善效果，能帮助人们放松身心，提高睡眠质量，但效果因个体差异而异。
不过，并非所有人都适合饮用黄芪枸杞泡水，比如湿热体质者饮用可能会加重体内湿热症状；感冒发热时也不宜饮用，以免影响病情恢复。孕妇等特殊人群饮用前最好咨询医生意见，确保安全。