一、直接研末吞服
将三七洗净晾干后研成细粉，每次取1 - 3克用温水送服，这种方式简单直接，能使三七有效成分较快被人体吸收，适用于日常保健预防等情况，但胃功能较弱者可能需注意服用后的胃部反应。
二、入膳煲汤
可将三七加入鸡汤、排骨汤等汤品中煲汤饮用。例如炖鸡汤时，加入适量三七粉或三七片，炖煮一定时间后食用，能在享受美食的同时摄取三七营养，不过煲汤时要注意炖煮时间不宜过长，以免破坏三七部分有效成分。
三、制作三七药酒
把三七浸泡在白酒中制成药酒，一般按三七与白酒1:10的比例浸泡，浸泡数周后即可饮用。但需注意酒精过敏者以及孕妇等特殊人群禁止饮用，且饮酒要适量，避免对身体造成不良影响。
四、制成三七药膳
比如制作三七蒸鸡，将三七与鸡肉搭配，通过蒸煮的方式烹饪，既保留了鸡肉的营养，又融入了三七的功效。不过对于儿童等特殊人群，在食用这类药膳时要谨慎，需根据个体情况适量食用，避免过量摄入带来潜在风险。