三七粉的服用方式需根据不同情况来定。
一、日常保健服用
日常保健时，可选择温水送服，一般每次1 - 3克，每日1 - 2次。温水送服能较好地保留三七粉的有效成分，且对胃肠道刺激较小，适合长期保健服用，能在一定程度上调节身体机能，增强免疫力等，但要注意适量，过量可能会引起不适。
二、用于瘀血阻滞病症
若用于瘀血阻滞相关病症，如跌打损伤等引起的瘀血疼痛，可在医生指导下适当增加剂量，一般每次3克左右，每日2 - 3次，用温黄酒送服。温黄酒有活血通络的作用，能增强三七粉活血化瘀的功效，但需注意对酒精过敏者不宜用黄酒送服。
三、针对出血病症
对于出血病症，如咯血、吐血等，服用方法有所不同，一般需在医生专业指导下服用，且剂量和服用频率会根据具体病情调整，不可自行随意服用，因为三七粉有一定的止血作用，但使用不当可能会影响病情的正确诊治。
四、特殊人群服用
孕妇应避免服用三七粉，因为三七粉有一定的活血作用，可能会引起子宫收缩，对胎儿产生不良影响；儿童由于其身体机能尚未完全发育成熟，一般不建议自行服用三七粉，如需服用应在医生严格评估后谨慎使用。老年人服用时要注意从小剂量开始，观察身体反应，因为老年人的身体机能相对较弱，对药物的耐受和反应可能与年轻人不同。