鸡蛋含有什么营养成分？

蛋类富含蛋白质,氨基酸,脂肪,糖类,维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素B12,维他命D,维他命E,叶酸,钙,铁,磷,镁,锌,铜,碘等。蛋类是人们日常生活中必不可少的食物,甚至有每天吃一个蛋的说法,比如早上可以吃一个煮鸡蛋,早上就有蛋白质,中午和下午还可以选择其它补充蛋白质的食物,这样也能增加饮食的多样性。