胃不好时，可选择一些易消化、对胃黏膜有保护作用的食物来养胃，如主食类的软烂米饭、馒头等；蔬菜类的南瓜、胡萝卜等；水果类的香蕉、苹果等；还有一些汤羹类如小米粥、山药粥等。
一、主食的选择
软烂的米饭是不错的选择，其容易消化，不会给胃造成太大负担。对于患有胃炎等胃部疾病的人来说，每天适量食用米饭能为身体提供能量。而馒头也是养胃的好主食，它呈弱碱性，可中和胃酸，缓解胃酸过多带来的不适。
二、蔬菜的挑选
南瓜富含果胶，能保护胃黏膜免受胃酸的刺激。烹饪时可将南瓜做成南瓜泥或南瓜粥，适合胃不好的人食用。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素等营养成分，煮熟后的胡萝卜质地柔软，易于消化，对胃的刺激较小。
三、水果的考量
香蕉是一种温和的水果，富含钾元素等，且易于消化，不会加重胃的消化负担。对于胃不好的人来说，每天吃1 - 2根香蕉有助于维持胃肠道的正常功能。苹果含有果胶和膳食纤维，煮熟后的苹果可以减轻对胃的刺激，有收敛、止泻的作用，适合胃不好且有轻微腹泻症状的人。
四、汤羹的优选
小米粥具有健脾和胃的功效，小米中的营养成分容易被人体吸收，长期喝小米粥对胃黏膜有一定的保护作用。山药粥也是养胃的佳品，山药含有淀粉酶等多种营养成分，能促进消化，强健脾胃。对于老年人或胃功能较弱的人来说，经常喝山药粥是很好的养胃方式。
不同年龄阶段的人群胃不好时在选择养胃食物上也有差异。年轻人胃不好可能是由于饮食不规律等原因，可按照上述原则选择合适食物；老年人胃功能相对较弱，在烹饪食物时更要注重软烂易消化，如将蔬菜煮得更烂一些。有胃部基础疾病的人群，如患有胃溃疡的人，在选择食物时要更加谨慎，避免食用可能刺激溃疡面的食物。