两鬓白发产生的原因较为复杂，主要与遗传因素、年龄增长、营养缺乏、精神因素、疾病因素等有关。
遗传因素
遗传是导致两鬓白发较早出现的重要原因之一。如果家族中有早生白发的遗传倾向，那么个体出现两鬓白发的时间可能会相对较早。例如，某些基因突变可能会影响黑色素细胞的功能，使得黑色素合成减少，从而导致头发变白，这种遗传因素导致的白发往往具有家族聚集性。
年龄增长
随着年龄的不断增加，人体的各项机能逐渐衰退，毛囊中的黑色素细胞功能也会随之减弱，黑色素合成减少，头发就会逐渐变白，两鬓也不例外。一般来说，人到了35岁左右，黑色素细胞的功能开始有一定程度的下降，两鬓出现白发的情况会逐渐增多。
营养缺乏
长期缺乏某些重要的营养物质也可能引发两鬓白发。例如，缺乏维生素B12、铜、锌等营养素时，会影响黑色素的合成过程。维生素B12参与细胞的代谢过程，对维持神经系统和造血系统的正常功能以及黑色素的合成至关重要；铜、锌等元素是黑色素合成过程中所需的重要辅酶，缺乏这些营养物质会干扰黑色素的合成，进而导致头发变白。
精神因素
长期处于高压、焦虑、紧张等不良精神状态下，会使人体内分泌系统失调，交感神经处于兴奋状态，释放去甲肾上腺素等激素，这可能会抑制黑色素细胞的功能，阻碍黑色素的合成，从而促使两鬓白发的出现。例如，长期面临工作压力大、生活变故等情况的人，更容易出现两鬓白发过早增多的现象。
疾病因素
一些疾病也可能导致两鬓白发。比如白化病，这是一种先天性疾病，由于基因突变导致黑色素合成相关的酶缺乏，患者从出生就可能出现头发变白等症状；此外，像恶性贫血、斑秃等疾病，也可能影响黑色素的合成或导致头发变白，从而表现在两鬓部位。