白天喝柠檬水一般不会变黑。柠檬中虽含有柠檬酸等成分，其中含有的呋喃香豆素类物质有一定光敏性，但正常饮用摄入量下，经人体代谢，不会因白天喝柠檬水就导致皮肤变黑。
一、柠檬光敏成分的作用机制
柠檬中的呋喃香豆素类物质在接触紫外线后，可能会增强皮肤对紫外线的敏感性，但日常喝柠檬水摄入的相关成分剂量非常少，不足以引发明显的光敏反应导致皮肤变黑。
二、皮肤变黑的主要影响因素
皮肤变黑主要与紫外线照射密切相关，紫外线会刺激皮肤中的黑色素细胞产生更多黑色素，从而使皮肤变黑。另外，遗传因素、内分泌变化等也会影响皮肤的色泽。
三、正确饮用柠檬水的注意事项
正常饮用柠檬水无需过度担忧变黑问题，不过饮用柠檬水后若长时间在强烈阳光下暴晒，还是要做好防晒措施，比如涂抹防晒霜、穿防晒衣等，以降低紫外线对皮肤可能产生的潜在影响。对于皮肤敏感人群，饮用柠檬水后更要留意皮肤状况，若有不适及时采取防护。