怎样治疗细菌超标而引发的食物中毒

先到医院进行观察，情况要是不严重就做输液治疗，严重时要直接洗胃，这几天选择些容易消化的食物，可以全流食，也可以半流食，最好配合口服补液，多注意休息，在病情好转后如果还出现呕吐或者腹痛，就服用丙胺太林治疗，也可直接注射阿托品，平时多喝一些水，能帮助促进毒素排出。