红细胞压积偏高51%可能是以下原因导致的：
1.相对性增多：
剧烈呕吐、腹泻、大量出汗、大面积烧伤等，导致机体水分丢失过多，引起血液浓缩，使红细胞压积偏高。
慢性肾上腺皮质功能减退症、尿崩症等疾病，导致抗利尿激素分泌过多，使水分重吸收增加，也会出现红细胞压积偏高。
2.绝对性增多：
真性红细胞增多症：是一种原因不明的造血干细胞异常增殖性疾病，可导致红细胞数量和血红蛋白浓度明显升高，从而使红细胞压积偏高。
长期慢性缺氧：如肺气肿、肺源性心脏病等，可导致红细胞生成素代偿性增加，引起红细胞数量和血红蛋白浓度升高，红细胞压积偏高。
某些肿瘤：如肾癌、肝细胞癌、子宫肌瘤等，可分泌促红细胞生成素，导致红细胞生成增多，红细胞压积偏高。
其他：如高山地区居民、新生儿等，也可出现红细胞压积偏高。
红细胞压积偏高可能会对身体产生一定的影响，如血液黏稠度增加、血流阻力增大、心脏负荷加重等，可能会增加血栓形成、心脑血管疾病等的风险。但需要注意的是，红细胞压积偏高并不一定意味着患有疾病，还需要结合其他检查结果和临床症状进行综合判断。
如果发现红细胞压积偏高，建议及时就医，进行进一步的检查，如血常规、骨髓穿刺等，以明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，应注意保持水分摄入充足，避免过度劳累和剧烈运动，定期进行体检，以便早期发现和治疗潜在的健康问题。