食道癌手术后CEA的正常值范围一般在0-5ng/ml之间，但具体数值可能会因检测方法、医院等因素略有差异。CEA是一种常用的肿瘤标志物，对于食道癌的诊断、治疗效果评估和术后监测具有一定的参考价值。
食道癌手术后，CEA水平通常会逐渐下降，如果术后CEA水平持续升高或高于正常值，可能提示肿瘤复发或转移。但需要注意的是，CEA升高并不一定意味着一定存在肿瘤复发或转移，其他因素如炎症、吸烟等也可能导致CEA水平升高。因此，对于食道癌手术后的患者，需要定期检测CEA水平，并结合其他检查结果进行综合评估。
如果CEA检测结果异常，医生可能会建议进一步进行影像学检查（如胸部CT、腹部超声等）、内镜检查等，以明确是否存在肿瘤复发或转移。此外，患者在日常生活中也需要注意保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、合理饮食、适量运动等，以提高身体免疫力，促进康复。
需要注意的是，CEA检测结果的解读需要结合临床症状、其他检查结果以及医生的经验进行综合判断。如果对CEA检测结果有疑问或担忧，建议及时咨询医生，以便获得更详细的解释和建议。