舌根吃什么都苦，可能与以下原因有关：
1.口腔疾病：如口腔溃疡、牙龈炎、牙周炎等，这些疾病可能导致口腔黏膜受损，味觉感受器受到刺激，从而引起口苦。
2.消化系统问题：如胆囊炎、胆结石、胃炎、胃溃疡等，这些疾病可能影响胆汁和胃酸的分泌和排泄，导致口苦。
3.其他原因：如长期吸烟、饮酒、过度疲劳、压力过大、长期服用某些药物等，也可能导致口苦。
针对舌根吃什么都苦的问题，可以采取以下措施：
1.保持口腔清洁：早晚刷牙，饭后漱口，定期洗牙。
2.注意饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜和水果，多喝水。
3.调整生活方式：保持充足的睡眠，避免过度疲劳，减轻压力，适量运动。
4.治疗原发疾病：如果口苦是由于口腔疾病或消化系统问题引起的，需要及时治疗原发疾病。
5.就医检查：如果口苦症状持续时间较长或伴有其他不适症状，如恶心、呕吐、腹痛等，建议及时就医，进行相关检查，以明确病因，并进行针对性治疗。
需要注意的是，以上内容仅供参考，如果您有舌根吃什么都苦的症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。