甘油三酯2.0mmol/L属于边缘升高，不算严重，但也需要引起重视，因为长期甘油三酯升高可能会增加心脑血管疾病的风险。以下是甘油三酯2.0mmol/L可能对健康产生的影响：
1.增加心血管疾病风险：甘油三酯是血脂的一种成分，升高会增加血液黏稠度，使血流速度减慢，容易形成血栓。长期甘油三酯升高还可能导致动脉粥样硬化，进而增加心脑血管疾病的风险，如心肌梗死、脑卒中等。
2.影响胰腺功能：甘油三酯过高还可能影响胰腺的功能，导致胰岛素抵抗，增加患糖尿病的风险。
3.其他影响：甘油三酯升高还可能与脂肪肝、肥胖、代谢综合征等疾病相关，对健康产生不利影响。
对于甘油三酯2.0mmol/L的情况，建议采取以下措施：
1.调整生活方式：保持健康的饮食，减少高脂肪、高糖、高盐食物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷物等的摄入；适量运动，控制体重；戒烟限酒；保持良好的作息习惯，避免熬夜。
2.定期复查：甘油三酯水平受饮食、运动、体重等因素的影响较大，建议定期复查，了解血脂变化情况。
3.就医治疗：如果生活方式调整后甘油三酯仍高于正常水平，或合并其他心血管疾病风险因素，医生可能会建议使用药物治疗，如贝特类降脂药等。
需要注意的是，每个人的情况不同，治疗方案应根据个体情况制定。在采取任何治疗措施之前，建议咨询医生的意见。此外，定期体检、及时发现和处理其他健康问题也是保持健康的重要措施。