甘油三酯2.0mmol/L是超出了正常范围的，属于偏高的情况。这种情况可能会对健康产生一定的影响，但具体的严重程度还需要结合其他因素来综合判断。以下是一些可能的情况和建议：
1.确定是否为生理性因素导致：甘油三酯水平可能会受到饮食、饮酒、体重、运动等因素的影响。在检查前，如果有大量饮酒、高脂肪饮食、剧烈运动等情况，可能会导致甘油三酯水平暂时性升高。此时，可以在调整生活方式后，几天后再次复查甘油三酯，以确定是否为真正的偏高。
2.考虑是否存在其他健康问题：除了甘油三酯偏高外，还需要关注其他血脂指标，如胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇等。同时，还需要检查血糖、血压、体重等指标，以评估整体的健康状况。如果存在其他健康问题，如糖尿病、高血压、肥胖等，甘油三酯偏高可能会增加心血管疾病的风险。
3.评估心血管疾病风险：甘油三酯偏高是心血管疾病的一个重要危险因素，但不是唯一的因素。医生可能会根据个人的具体情况，如年龄、家族病史、吸烟史等，来评估患心血管疾病的风险。如果风险较高，可能需要进一步的检查和治疗。
4.调整生活方式：无论甘油三酯偏高的程度如何，调整生活方式都是非常重要的。建议采取以下措施：
健康饮食：减少高脂肪、高糖和高盐食物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷类食物和低脂肪蛋白质的摄入。
控制体重：通过合理的饮食和适量的运动来控制体重，避免过度肥胖。
增加运动量：每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、跑步、游泳等，有助于提高身体的代谢率，降低甘油三酯水平。
戒烟限酒：戒烟和限制饮酒，减少对心血管系统的损害。
5.考虑药物治疗：如果生活方式调整不能有效降低甘油三酯水平，或者存在其他心血管疾病风险因素，医生可能会建议使用药物治疗，如贝特类降脂药物。药物治疗应在医生的指导下进行，并且需要定期监测血脂水平和肝功能等指标。
需要注意的是，每个人的情况都不同，对于甘油三酯2.0mmol/L的处理方式也会有所差异。建议及时咨询医生，进行全面的评估和个性化的建议。此外，定期进行体检和监测血脂水平是保持健康的重要措施。