肺癌病人化疗期间，为了保持营养均衡，提高身体免疫力，缓解化疗带来的副作用，可以多吃以下食物：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和免疫功能的重要组成部分。病人可以选择鱼、鸡肉、豆腐、鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白质的食物。
2.新鲜的蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于增强免疫力。建议选择色彩鲜艳的蔬菜和水果，如胡萝卜、南瓜、菠菜、蓝莓、草莓等。
3.全谷类食物：全谷类食物富含膳食纤维、维生素和矿物质。病人可以选择全麦面包、糙米、燕麦等作为主食。
4.坚果和种子：坚果和种子富含健康的脂肪、蛋白质和纤维。病人可以选择杏仁、核桃、芝麻等作为零食。
5.清淡易消化的食物：化疗期间，病人可能会出现恶心、呕吐等副作用。选择清淡、易消化的食物，如鸡肉汤、鱼肉、面条、馄饨等，可以减轻胃肠道负担。
6.避免食用刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，以免加重胃肠道不适。
总之，肺癌病人化疗期间的饮食需要注意营养均衡，多吃富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的食物，避免食用刺激性食物。同时，病人应该根据自己的口味和身体状况，选择适合自己的食物。如果有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。