酒黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效，具体作用包括增强免疫力、降血糖、延缓衰老、抗疲劳等。但其性偏温，且质地滋腻，因此脾虚湿阻、痰湿壅滞，中寒泄泻，气滞痰多，以及感冒发热者均不宜服用。
酒黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效。以下是酒黄精的具体作用及禁忌症：
1.功效：
补气养阴：酒黄精具有补气养阴的功效，可用于治疗因久病或身体虚弱导致的乏力、自汗、口干舌燥等症状。
健脾：酒黄精能健脾，可用于治疗脾胃虚弱引起的食欲不振、大便溏薄等症状。
润肺：酒黄精能润肺，可用于治疗因肺虚引起的咳嗽、气喘等症状。
益肾：酒黄精能益肾，可用于治疗因肾虚引起的腰膝酸软、遗精、耳鸣等症状。
2.作用：
增强免疫力：酒黄精能提高巨噬细胞的吞噬能力，提高血清溶血素的含量，从而增强人体免疫力。
降血糖：酒黄精能降低血糖，对肾上腺素引起的血糖过高有明显的抑制作用。
延缓衰老：酒黄精能提高超氧化物歧化酶（SOD）的活性，减少自由基的损伤，从而延缓衰老。
抗疲劳：酒黄精能延长小鼠的游泳时间，提高小鼠的耐缺氧能力，从而抗疲劳。
3.禁忌症：
脾虚湿阻、痰湿壅滞者：酒黄精质地滋腻，易助湿生痰，故脾虚湿阻、痰湿壅滞者不宜服用。
中寒泄泻者：酒黄精性偏温，中寒泄泻者服用后可能会加重症状。
气滞痰多者：酒黄精能壅滞气机，气滞痰多者服用后可能会加重胸闷、咳痰等症状。
感冒发热者：酒黄精具有一定的滋补作用，感冒发热者服用后可能会导致邪气稽留，不利于病情恢复。