糖尿病人如何饮食

糖尿病人对青菜的要求不是很严格，因为大部分青菜含糖量极少，不会对血糖造成重要影响，正常饮食青菜是没有问题的。糖尿病病人主要限制主食的摄入，比如米饭、馒头，花卷等。糖尿病人最好不要摄入粥类食物，如小米粥、大米粥，加淀粉勾芡的汤水，因为这部分饮食升高血糖特点快。甜的水果少吃，也是因为升高血糖特别快。如果糖尿病病人空闲时有进食食欲，建议吃黄瓜、西红柿，口感好，并且不会升高血糖。