不能空腹吃香蕉的原因主要有以下几点：
1.香蕉中含有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
2.香蕉中含有较多的钾元素，空腹吃香蕉会使人体中的钾骤然升高，而钾对心脏功能有抑制作用。
3.香蕉是一种寒性食物，空腹吃香蕉会刺激胃肠道，引起胃肠不适。
空腹吃香蕉可能会对健康造成一定的影响，如：
1.引起胃部不适：香蕉中的酸性物质会刺激胃黏膜，空腹吃香蕉可能会引起胃部疼痛、胃胀、反酸等不适症状。
2.影响营养吸收：空腹吃香蕉会影响人体对其他食物中营养物质的吸收，长期空腹吃香蕉可能会导致营养不良。
3.增加心脏负担：香蕉中的镁和钾元素对心脏功能有一定的影响，空腹吃香蕉可能会增加心脏负担，对心脏健康不利。
因此，为了身体健康，建议不要空腹吃香蕉，最好在饭后1-2小时再吃香蕉。