在晚上睡觉时突然咳嗽且嗓子干痒，可能是由于室内空气干燥、过敏、感染等原因引起的。以下是一些可能有助于缓解咳嗽的方法：
1.调整室内空气：使用加湿器增加室内空气湿度，有助于缓解嗓子干痒。
2.改善睡眠姿势：将床头抬高，使头部高于胸部，有助于减轻咳嗽。
3.喝温水：多喝水可以保持喉咙湿润，缓解咳嗽。
4.避免刺激物：避免吸烟、空气污染、过敏原等刺激物，有助于减轻咳嗽。
5.药物治疗：如果咳嗽严重，可以使用止咳药和祛痰药。以下是一些常用的止咳药和祛痰药：
止咳药：可待因、右美沙芬等。
祛痰药：氨溴索、溴己新等。
需要注意的是，如果咳嗽持续时间较长或伴有其他症状，如发热、呼吸困难等，应及时就医，以确定病因并进行治疗。此外，对于孕妇、儿童、老年人等特殊人群，应在医生的指导下使用药物。