肾结石病人可以食用芒果，但应适量。
芒果中含有丰富的维生素C、维生素A、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充营养，通常不会对肾结石造成影响。但芒果中含有一定量的草酸，草酸摄入过多可能会增加结石的风险，因此肾结石病人应适量食用芒果。
此外，肾结石病人在饮食上还应注意以下几点：
多喝水：保证每天的尿量在2000-3000ml左右，以增加尿液排泄，减少结石形成的风险。
限制草酸摄入：避免食用过多富含草酸的食物，如菠菜、甜菜、芹菜、巧克力、草莓等。
限制钠盐摄入：避免食用高盐食物，如咸菜、咸鱼、腊肉等。
限制嘌呤摄入：避免食用动物内脏、海鲜等高嘌呤食物。
多吃蔬菜水果：多吃富含维生素的蔬菜和水果，如苹果、香蕉、橙子等。
需要注意的是，饮食调整只能作为肾结石的辅助治疗方法，如果肾结石较大或出现明显症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。