乙肝免疫球蛋白和乙肝疫苗的区别在于：
1.性质不同：乙肝免疫球蛋白是一种被动免疫制剂，而乙肝疫苗是一种主动免疫制剂。
2.产生方式不同：乙肝免疫球蛋白是通过从大量乙肝病毒感染者的血浆中提取制备而成；乙肝疫苗则是通过基因工程或细胞培养等生物技术制备而成。
3.用途不同：乙肝免疫球蛋白主要用于紧急预防和被动免疫，适用于乙肝病毒暴露后的高危人群，如医务人员、乙肝病毒感染者的家庭成员等；乙肝疫苗主要用于主动免疫，适用于乙肝病毒感染的高危人群，如新生儿、高危人群等。
4.接种时间不同：乙肝免疫球蛋白一般在暴露后尽快接种，最好在7天内接种；乙肝疫苗则需要按照一定的免疫程序进行接种，通常在新生儿出生后24小时内、1个月和6个月时分别接种。
5.保护效果不同：乙肝免疫球蛋白可以立即提供被动免疫保护，但保护时间较短，一般为2个月至6个月；乙肝疫苗可以刺激机体产生主动免疫，产生长期的保护效果。
6.副作用不同：乙肝免疫球蛋白一般没有明显的副作用；乙肝疫苗可能会引起一些轻微的不良反应，如接种部位疼痛、红肿、发热等。
需要注意的是，乙肝免疫球蛋白和乙肝疫苗的使用应根据个体情况和医生的建议进行选择。同时，接种乙肝疫苗是预防乙肝的重要措施，高危人群应及时接种乙肝疫苗。如果对乙肝免疫球蛋白和乙肝疫苗的使用有任何疑问，应咨询医生或专业的医疗机构。