乙肝免疫球蛋白和乙肝疫苗的区别在于：
1.性质不同：乙肝免疫球蛋白是一种被动免疫制剂；乙肝疫苗是一种主动免疫制剂。
2.成分不同：乙肝免疫球蛋白主要是从健康人血液中提取的，含有高效价的乙肝表面抗体；乙肝疫苗主要成分是乙肝病毒表面的抗原。
3.接种方式不同：乙肝免疫球蛋白一般采用肌肉注射；乙肝疫苗一般采用皮下注射或肌肉注射。
4.接种时间不同：乙肝免疫球蛋白一般在接触乙肝病毒后的7天内接种；乙肝疫苗一般在出生后24小时内、1个月和6个月时接种。
5.作用不同：乙肝免疫球蛋白主要用于紧急预防和被动免疫；乙肝疫苗主要用于主动免疫，刺激机体产生乙肝表面抗体，从而预防乙肝病毒感染。
6.适用人群不同：乙肝免疫球蛋白适用于乙肝病毒暴露后的高危人群，如医务人员、乙肝患者家属等；乙肝疫苗适用于所有未感染乙肝病毒的人群，包括新生儿、成年人等。
需要注意的是，乙肝免疫球蛋白和乙肝疫苗的接种需要在医生的指导下进行，接种前应进行乙肝五项检查，以确定是否需要接种以及接种的剂量和时间。同时，接种疫苗后应注意观察身体反应，如有不适及时就医。