要提高白细胞数量，可以在饮食中适当增加以下食物：
1.富含优质蛋白质的食物：蛋白质是白细胞生成的重要原料，如鱼、虾、瘦肉、奶制品、豆制品等。
2.富含维生素的食物：维生素有助于提高免疫力，如新鲜的蔬菜和水果，特别是富含维生素C的水果，如橙子、柠檬、猕猴桃等。
3.富含铁的食物：铁是合成血红蛋白的重要元素，缺乏铁会导致贫血，影响白细胞的生成，如动物肝脏、蛋黄、菠菜等。
4.富含锌的食物：锌可以促进白细胞的生长和分裂，如海鲜、坚果等。
5.其他食物：如香菇、灵芝、蜂王浆等，具有提高免疫力的作用，也可以适当食用。
需要注意的是，饮食调整只是提高白细胞的辅助方法，如果白细胞数量明显减少或持续下降，应及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，保持良好的生活习惯，如合理饮食、适量运动、充足睡眠等，也有助于提高免疫力。