手上缝针后，以下食物有助于恢复且可能减少疤痕形成：
1.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复组织所必需的营养素。可以选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等食物。
2.富含维生素C的食物：维生素C有助于促进胶原蛋白的合成，有助于伤口愈合和减少疤痕形成。推荐食物包括柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等。
3.富含维生素E的食物：维生素E具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的伤害，促进伤口愈合。坚果、橄榄油、绿叶蔬菜等是良好的维生素E来源。
4.富含锌的食物：锌对于伤口愈合至关重要。可以通过食用海鲜、肉类、豆类等食物获取足够的锌。
此外，还应注意以下几点：
1.保持伤口清洁：按照医生的建议定期更换敷料，避免感染。
2.避免食用刺激性食物：如辛辣、油腻、海鲜等，以免影响伤口愈合。
3.注意饮食均衡：多吃新鲜的蔬菜和水果，保证摄入足够的维生素和矿物质。
4.按照医生的建议进行治疗：如果有任何不适或疑问，应及时咨询医生。
需要注意的是，食物对伤口恢复的影响是有限的，个体差异也较大。如果想要更好地恢复和减少疤痕，还需要综合考虑其他因素，如保持良好的休息、避免剧烈运动等。如果对伤口护理有任何具体的问题，建议咨询医生或专业的医疗人员。