手脚发麻可能与以下原因有关：
1.酒精戒断反应：饮酒后，酒精会在体内代谢为乙醛，乙醛具有毒性，会对神经系统产生影响，导致手脚发麻。此外，酒精还会影响维生素B1的吸收，缺乏维生素B1也会引起周围神经炎，出现手脚发麻的症状。
2.末梢神经炎：长期大量饮酒可能会导致末梢神经炎，引起手脚麻木、疼痛等症状。
3.脑血管疾病：饮酒后，血压可能会升高，增加脑血管疾病的风险，如脑梗死、脑出血等，这些疾病都可能导致手脚发麻。
4.糖尿病：糖尿病患者如果长期血糖控制不佳，可能会出现周围神经病变，导致手脚发麻。
5.其他：颈椎病、腰椎间盘突出症等疾病也可能导致手脚发麻。
如果饮酒后第二天出现手脚发麻的症状，建议采取以下措施：
1.多喝水：可以促进酒精的代谢，缓解手脚发麻的症状。
2.补充维生素B1：维生素B1对神经系统有保护作用，可以缓解酒精对神经系统的损伤。富含维生素B1的食物有肉类、豆类、全谷物等，也可以口服维生素B1片。
3.注意休息：避免过度劳累和长时间保持同一姿势，以免加重手脚发麻的症状。
4.就医检查：如果手脚发麻的症状持续不缓解或伴有其他症状，如头晕、头痛、恶心、呕吐等，应及时就医，进行相关检查，如血糖、血脂、血压、颈椎CT、腰椎CT等，以明确病因，并进行针对性治疗。
此外，为了预防饮酒后手脚发麻，建议适量饮酒，避免长期大量饮酒。同时，注意饮食均衡，多摄入富含维生素B1的食物，保持良好的生活习惯，如适量运动、定期体检等。如果有基础疾病，如糖尿病、高血压等，应积极控制病情，定期就医检查。