食道肿瘤早期及时治疗，有临床治愈的可能；中晚期经积极治疗，也可缓解症状、延长生存时间，但一般无法达到治愈的效果。
食道肿瘤的治疗方法主要包括手术治疗、放疗、化疗、靶向治疗、免疫治疗等，具体治疗方法需根据肿瘤的分期、位置、大小、患者的身体状况等因素综合决定。
1.手术治疗：是治疗食道肿瘤的主要方法，早期食道癌患者通过手术切除肿瘤，可达到临床治愈的效果。中晚期食道癌患者手术治疗可缓解症状、延长生存时间。
2.放疗：适用于不能手术或不愿手术的食道癌患者，可单独使用或与手术、化疗等综合治疗。
3.化疗：常用的化疗药物有顺铂、紫杉醇、氟尿嘧啶等，可单独使用或与放疗、手术等综合治疗。
4.靶向治疗：针对肿瘤细胞的特定靶点进行治疗，可抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
5.免疫治疗：通过增强机体的免疫功能，达到治疗肿瘤的目的。
此外，对于食道癌患者，还可进行营养支持治疗、对症治疗等，以缓解症状，提高生活质量。
需要注意的是，食道肿瘤的治疗效果因人而异，患者应在医生的指导下选择合适的治疗方法，并积极配合治疗。同时，患者在治疗期间应注意饮食，以流质或半流质食物为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重病情。