1、改善睡眠：酸枣仁具有养心补肝、宁心安神的作用，是治疗虚烦不眠的良药。现代药理研究表明，酸枣仁还具有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥、降血脂、抗血小板聚集、增强免疫功能、降压、抗心肌缺血、抗心律失常、抗衰老、抗辐射等作用；
2、降血脂：酸枣仁中的总黄酮能降低血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的含量，升高高密度脂蛋白胆固醇的含量，具有降血脂的作用；
3、抗心律失常：酸枣仁能对抗乌头碱、氯化钡、氯仿、肾上腺素等所致的心律失常，具有抗心律失常的作用；
4、降压：酸枣仁能扩张外周血管，降低舒张压的作用；
5、增强免疫功能：酸枣仁中的多糖能增强腹腔巨噬细胞的吞噬功能，提高机体的免疫力；
6、其他：酸枣仁还具有抗疲劳、抗辐射、抗氧化、降血糖等作用。
需要注意的是，酸枣仁虽然具有多种功效，但也有一些副作用。例如，酸枣仁中含有酸枣仁皂苷，过量服用可能会导致中毒，出现恶心、呕吐、腹泻、头晕、乏力等症状。因此，在使用酸枣仁时，应注意剂量，避免过量服用。此外，孕妇、哺乳期妇女及儿童应慎用酸枣仁。如果需要使用酸枣仁治疗疾病，应在医生的指导下使用。