慢性腮腺炎可能会自愈，也可能不会自愈，具体情况如下：
1.可能自愈：
部分患者在感染病毒后，可通过自身免疫机制逐渐清除腮腺内的病毒，从而使炎症消退，疾病自愈。
儿童复发性腮腺炎在5岁左右可能会自愈。
2.可能不会自愈：
慢性复发性腮腺炎、慢性阻塞性腮腺炎等疾病，通常无法自愈，需要进行规范的治疗。
如果患者存在免疫功能低下、涎石症等情况，也可能导致慢性腮腺炎迁延不愈。
需要注意的是，无论慢性腮腺炎是否会自愈，患者都应该及时就医，进行相关检查，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，患者还应注意保持口腔卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，以促进疾病的康复。