晚上喝水眼睛肿可能与以下原因有关：
1.水分潴留：晚上喝水过多，身体来不及代谢，多余的水分就会进入组织间隙，引起眼睛肿。
2.血液循环不良：晚上平卧位时，身体的血液循环会变慢，水分容易在眼睛周围积聚，导致眼睛肿。
3.过敏：如果对某些食物、化妆品或环境过敏，可能会导致眼睛肿。
4.肾脏问题：肾脏是调节体内水分平衡的重要器官，如果肾脏功能出现问题，也可能导致水分潴留，引起眼睛肿。
5.心脏问题：心脏功能不全时，也可能导致血液循环不畅，引起眼睛肿。
6.其他：睡前哭泣、睡眠不足、饮食过咸等也可能导致眼睛肿。
如果只是偶尔出现晚上喝水眼睛肿的情况，可以通过以下方法缓解：
1.控制晚上的饮水量，避免在睡前大量饮水。
2.保持良好的睡眠姿势，尽量抬高头部。
3.用冰袋或冷毛巾敷眼睛，可缓解肿胀。
4.按摩眼睛周围的穴位，促进血液循环。
如果眼睛肿的情况持续不缓解或伴有其他症状，如疼痛、视力模糊、头痛等，应及时就医，进行相关检查，以确定病因，并采取相应的治疗措施。