一般拔完智齿后2小时可以吃东西，但要注意吃温凉、稀软的食物，避免用拔牙侧咀嚼。以下是关于拔智齿后吃东西的一些注意事项：
1.拔牙后2小时内：应避免进食，以免导致创口出血。
2.拔牙后2小时后：可以吃温凉、稀软的食物，如冰淇淋、牛奶、粥等。避免吃辛辣、刺激性食物，以及过热、过硬的食物，以免刺激创口或导致创口出血。
3.拔牙后1天内：应以流食或半流食为主，如面条、馄饨等。避免吃粗糙、带渣的食物，以免划伤创口或导致创口感染。
4.拔牙后1天后：可以逐渐恢复正常饮食，但仍应避免吃辛辣、刺激性食物，以及过于坚硬的食物，如坚果、甘蔗等。同时，应注意保持口腔清洁，避免食物残渣残留。
需要注意的是，每个人的情况不同，恢复速度也可能有所差异。如果拔牙后出现创口出血、疼痛等异常情况，应及时就医。此外，如果需要服用药物，应在医生的指导下使用，避免自行用药。