尿酸高的人不能食用或尽量少食用以下几种鱼：
1.凤尾鱼：凤尾鱼属于高嘌呤鱼类，每100克凤尾鱼中嘌呤含量约为363.0毫克，尿酸高的人食用后可能会使血尿酸水平升高，从而加重病情。
2.沙丁鱼：沙丁鱼嘌呤含量也很高，每100克沙丁鱼中嘌呤含量约为295毫克。尿酸高的人应避免食用，以免引起血尿酸波动，加重病情。
3.鲶鱼：鲶鱼属于中嘌呤食物，尿酸高的人可以少量食用，但需注意控制摄入量。
除了凤尾鱼、沙丁鱼和鲶鱼，尿酸高的人还应尽量少吃或不吃其他嘌呤含量较高的鱼类，如鲤鱼、草鱼、鲫鱼等。同时，尿酸高的人还应避免食用动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，严格限制饮酒，尤其是啤酒。
尿酸高的人在饮食方面应注意以下几点：
1.多吃低嘌呤食物，如蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等。
2.多喝水，以促进尿酸排泄。
3.避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。
4.严格限制饮酒，尤其是啤酒。
5.适当运动，控制体重。
如果尿酸高的情况比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。