手指大骨节的原因和治疗方法如下：
1.病因：
大骨节病是一种地方性、变形性骨关节病，主要发生于儿童和青少年，病因尚不完全明确。
可能与以下因素有关：
环境因素：病区水土中有机物分解产物（如腐殖酸类）、微量元素钼、锶等含量异常。
营养不良：粮食中含钼量低，以及饮水和食物中缺乏蛋白质、维生素等营养物质。
其他因素：真菌毒素、遗传因素等也可能与发病有关。
2.治疗方法：
药物治疗：可使用镇痛药、抗风湿药、维生素等缓解症状。
手术治疗：严重畸形影响功能者可考虑手术治疗。
其他治疗：包括针灸、按摩、中药外敷等。
3.预防：
改善营养：注意营养均衡，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。
避免接触有害物质：避免接触可能导致大骨节病的化学物质。
定期体检：定期进行体检，以便早发现、早治疗。
需要注意的是，手指大骨节的治疗方法应根据具体病情而定，建议在医生的指导下进行治疗。同时，应注意预防大骨节病的发生，保持良好的生活习惯和饮食习惯。