如果智齿拔除后留下的洞有异味，可能是食物残留、感染、干槽症或邻牙问题引起，需要就医检查并治疗。
智齿拔除后留下的洞臭，可能是以下原因引起。
1.食物残留：拔牙后创口会形成血凝块，几天后会被肉芽组织取代，最后形成覆盖创面的假膜。如果在创口愈合期间，进食后没有及时清理口腔，食物残渣可能会嵌入牙洞，在细菌的作用下腐败、发酵，产生异味。
2.感染：拔牙后创口会发生炎症反应，如果创口发生感染，可能会导致局部红肿、疼痛、溢脓，从而出现异味。
3.干槽症：干槽症是拔牙后常见的并发症之一，主要表现为拔牙后3天左右出现剧烈疼痛，创口处有腐败坏死的血凝块，伴有恶臭。
4.邻牙问题：如果智齿邻牙有龋坏、牙髓炎等疾病，也可能会导致异味。
如果出现拔牙后创口有异味的情况，建议及时就医，医生一般会进行口腔检查、X线等检查，以明确原因，并采取相应的治疗措施。