高血压的人能吃鸡蛋吗

鸡蛋并不是高血压的禁忌，但如果您同时伴有高胆固醇血症、高脂血症，您的鸡蛋摄入量要适当减少，一般以一周1至2个鸡蛋黄为主，鸡蛋清的摄入量可不受限制。但是如果您有高血压肾病的话，鸡蛋清的摄入也要适当减少，以免增加肾脏负担。高血压的病人，同时还需要低盐低脂饮食，最好不要吃过咸的卤鸡蛋，最好是吃白水煮的鸡蛋，煎炸的鸡蛋也尽量要少吃一些，因为它里面的油脂会比较多一些。