白酒不能去除湿气。
从中医角度来看，湿气是一种病理产物，可分外湿和内湿两种。外湿是由于外界环境中的湿邪所致，如淋雨、居住环境潮湿等；内湿则是由于脏腑功能失调，导致体内水湿运化失常所致。白酒性温，味辛，具有散寒、通血脉、御寒气等功效，但并没有直接去除湿气的作用。
如果体内湿气较重，建议采取以下方法进行调理：
1.饮食调理：多吃一些具有健脾祛湿作用的食物，如薏苡仁、芡实、山药、冬瓜、荷叶等。
2.运动锻炼：适当增加运动量，有助于促进气血运行，加速湿气排出体外。
3.中医调理：可以通过拔罐、艾灸、刮痧等中医方法来祛湿。
4.改善生活环境：保持室内干燥通风，避免长时间居住在潮湿的环境中。
需要注意的是，白酒不能过量饮用，尤其是患有肝病、胃溃疡等疾病的人更应避免饮酒。同时，在调理湿气问题时，应根据个人体质和具体情况选择合适的方法，必要时可咨询医生或中医师的建议。